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Os males da cafeína

fevereiro 18, 2007

*PERGUNTA

Por que os adventistas não bebem café?

*RESPOSTA

Dois estudos recentes confirmaram o que já se sabia há muito tempo: cafeína faz mal à saúde. Uma simples xícara de café pode causar ou aumentar o endurecimento das paredes arteriais. Pesquisadores da Escola Médica de Atenas, na Grécia, estudaram os efeitos da cafeína em um grupo de pessoas com pressão sangüínea normal, e em um grupo com hipertensão suave, ou pressão sangüínea elevada. As descobertas foram mostradas no mês passado (maio/2002). Os pesquisadores também disseram que o equivalente a duas ou três xícaras de café aumenta temporariamente a pressão sangüínea no grupo com hipertensão e também aumenta o endurecimento da aorta – a principal artéria que sai do coração. Segundo o pesquisador chefe, Dr. Charalambos Vlacjopoulos, embora haja a necessidade de uma pesquisa mais aprofundada para entender os efeitos a longo prazo desse endurecimento arterial, essa carga extra para o coração é algo que as pessoas com alta pressão sangüínea devem evitar. Segundo o diretor de ministérios da saúde da Igreja Adventista na América do Norte, DeWitt Williams, essas descobertas não são nenhuma surpresa. “A quantidade do uso de café na sociedade de hoje tem iludido muitas pessoas a pensar que a cafeína não é perigosa. Mas há um número de problemas de saúde adversos que por muito tempo foram associados ao uso da cafeína, como o aumento dos batimentos cardíacos; a diminuição do sangue no fígado; aumento do colesterol; e a interferência na absorção de minerais importantes, como o ferro. Um miligrama de cálcio é perdido a cada 10 miligramas de cafeína consumida, e uma xícara de café forte tem 103 miligramas de cafeína”, explica Williams. E a cafeína não está associada somente com problemas de coração, também tem conexão com câncer de bexiga. Por mais de 100 anos a Igreja Adventista do Sétimo Dia recomenda que se evite a cafeína e outras drogas não-medicinais como parte de um estilo de vida balanceado e saudável, que inclui boa nutrição e exercício, como também a atenção a aspectos sociais e espirituais da vida. Afinal, Deus deseja que tenhamos saúde física, mental e espiritual (veja III João 2).

Respondido por: MICHELSON BORGES

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Café, faz mal?

fevereiro 16, 2007

Muitas são as opiniões com relação ao uso do Café. Afinal, o Café faz mal? De certa forma sim. Alguns estudos apontam alguns benefícios no uso do Café ou bebidas cafeínadas; mas há estudos e pesquisas que mostram o contrário. Tornam-se então, assuntos polêmicos e antagônicos. A dica é: não seja radical demais nem relaxado! Como Cristãos devemos seguir a Jesus sempre dando um bom exemplo, aonde quer que estivermos. A Bíblia diz em I CORÍNTIOS 10:31: “Portanto, quer comais, quer bebais ou façais outra coisa qualquer, fazei tudo para a glória de Deus.” (VARA). Afinal, somos seus representantes aqui na Terra. Devemos cuidar do nosso corpo, dando sempre glória a Deus; ou “Acaso, não sabeis que o vosso corpo é santuário do Espírito Santo, que está em vós, o qual tendes da parte de Deus, e que não sois de vós mesmos? Porque fostes comprados por preço. Agora pois, glorificai a Deus no vosso corpo.” I CORÍNTIOS 6: 19, 20. Não há nada de errado em não tomar Café. Quem usa a Cevada ao invés do Café tem muitas vantagens. Uma delas é sua ação antioxidante, que inibe o aparecimento de vários tipos de Câncer e doenças Cardiovasculares. Outra grande vantagem é que a Cevada não possui Cafeína, um ingrediente ativo do Café. Não podemos ignorar que a Cafeína também possui propriedades benéficas para o organismo. Mas o grande problema é que a Cafeína vicia, sendo que o seu consumo em doses elevadas poderá provocar tremores involuntários, bem como aumento da pressão arterial e da freqüência cardíaca. Há ainda outros ingredientes no Café que podem elevar o nível de colesterol, além de estimular a acidez no estômago. A Cafeína pertence ao grupo de compostos das metilxantinas, no qual, o chocolate, chá preto e chimarrão estão inclusos, porém com dosagens menores. Ao contrário do que muitos pensam, a Cafeína não apresenta nenhum valor nutricional, sendo considerada simplesmente uma bebida energética. Muitos Cristãos, em especial os Adventistas do Sétimo Dia, preferem não fazer o uso do Café. É um estilo de vida saudável e barato. A cevada custa bem menos que o Café. No entanto, não devemos levar esta conduta a extremos. Por exemplo: quem sofre de enxaqueca, provavelmente terá que ingerir Cafeína. Isso porque a maioria dos medicamentos contra enxaqueca contém Cafeína. Neste caso, a Cafeína está sendo usada como medicamento, sendo que a dosagem de Cafeína não é alta. Se você não consegue sair de casa sem tomar um Cafezinho, fique alerta. Você pode estar viciado (a), e o consumo excessivo de Cafeína faz mal. Se você quer parar de tomar Café, vá devagar. Seu organismo já se habituou com o Café, e atitudes radicais poderão prejudicá-lo (a). O ideal é substituir o Café por outra “bebida” como a Cevada por exemplo. Afinal, uma xícara de Café hoje, duas amanhã, três… Até consumir uma garrafa inteira. É importante ressaltar que, o uso de medicamentos, em especial os que contém Cafeína devem ser evitados… Pois é possível haver uma dependência química do medicamento. Abster-se do café significa: gastar menos e viver mais. Você pode substituir o Café por Sucos de fruta ou até mesmo pela Cevada. Assim, você estará reforçando seu Café da manhã com uma alimentação Saudável e Vitaminada. Experimente, você vai gostar! Duas xícaras de Café Expresso por Dia, poderão aumentar significantemente a chance de desenvolver Câncer no Pâncreas. Esse número pode chegar a 80%, comparados a quem não usa o Café.